| | | |
|
| | ส่วนผสม | |
| | ส้มเช้ง 2-3 ผล | |
| | มะนาวปลอดสารพิษ 1 ผล | |
| | น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา | |
| | เกลือ 1/2 ช้อนชา | |
| | | |
| | | |
วิธีทำ
|
-
| ฝานส้มเช้งใส่จาน ขูดเปลือกมะนาวโรยลงไป ผสมน้ำผึ้งกันมะนาว และเกลือเข้าด้วยกันเติมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อย ราดลงไปบนจานส้ม |
| หมายเหตุ : | การกินส้มโดยเฉพาะส้มเช้ง จะทำให้ได้วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีมากในเปลือกขาวๆ ของส้ม สารทั้งสองตัวนี้จะช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน
มะนาวกับน้ำผึ้งและเกลือจะช่วยกัดเสมหะได้ดี จานนี้เหมาะเป็นอาหารว่าง |
| |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น